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浅谈香椿种植技术0

发布时间:2019-10-17 16:44:31 阅读: 来源:电容器厂家

香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

香椿叶可以制作成十分爽口的凉菜,特别是在江苏苏北地区尤为受欢迎。香椿的适应性很强,都是任其生长,每年早春取它的叶子做食材。下面说说香椿的种植技术。

香椿的繁殖方法

目前香椿树繁殖方法有种子播种、根芽分株、根插法、以及枝条扦插繁殖等方法。一般香椿采用种子和根蘖繁殖。

播种繁殖:春季米地温在5℃时播种。种子外皮有一层蜡质,吸水困难,播前应在温水中浸泡24小时,后在温暖处催芽,胚根露出后播种育苗。

播种时行距保持在20—30厘米,覆土3—4厘米,每亩苗床用种量为3—4公斤。10—15天齐苗,苗高10—15厘米时间苗,保持株距15—20厘米,当年可长到1米以上。华北地区冬季可设风障或培土。寒冷地区,当树苗落叶停止生长后,起出苗木,在窖中假植越冬。

根蘖繁殖:早春萌芽前10天左右挖取萌蘖栽植。也可将一二年生树根切段埋土中,萌芽后待苗高10厘米时留一壮芽。苗木于翌春定植,根据栽培目的亩栽60株到1 000株,稀植者行间可间作其他作物。

香椿的养护管理

每年春天穴施有机肥,返青后剪枯枝。采摘结束后浇水,6—7月间对当年生新梢进行修剪促再发侧枝,提高产量。夏秋季浇水施肥,恢复树势并促枝芽充实饱满,减少冻害。冬前浇水。

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