橡胶鱼流入长沙市场高压锅久煮不烂口感就跟橡胶一样-【新闻】

发布时间：2021-04-05 22:48:28 阅读：次来源：电容器厂家

长沙市最近流入一批奇怪的鱼，看样子像是草鱼，可是鱼肉却十分Q弹，简直跟橡胶一样，怎么煮都不能煮烂。市民十分担心，说不定是注胶的鱼肉！然而，经过网友辨认，实际上这是一款从山东引进的脆肉鲩，并非问题鱼。吃的时候需要切片，这么切块当然煮不熟！

这大草鱼大家肯定经常买回家炖鱼汤，但是谁也没有买过这种怎么炖都煮不熟，用高压锅也是一样，久煮不烂。最近，家住长沙的水产商易先生便遇上了这么一批“假鱼”，自己从供货商那里进了几千斤“大草鱼”。然而，所有来找自己买过鱼的客人，事后都跑过来要求退货，并且指责自己没良心，卖假货！易先生也是一肚子苦水，自己也是从供货商那里要的货，谁知道会是这种情况！

易先生已经从事水产批发二十多年，此前从未见过此类跟橡胶一样，吃起来完全没有草鱼的鲜嫩口感。在接到顾客反映之后，易先生自然一一道歉，并退了钱，表示自己也是受害者。之后，易先生也自己尝试煮了一下，没想到煮了十几分钟，这鱼肉竟然真的还是那么硬，连筷子都插不进去，没有人愿意试着吃一口，担心这鱼肉恐怕有问题吧！易先生更发愁了，只得联系供货商，并且反映到质监部门。

之后，另外一些水产商解答了易先生的疑惑，原来这根本不是大草鱼，而是一种叫做脆肉鲩的鱼。这种鱼是从山东引进的，当地人目前还没有多少人吃过，更别说了解吃法了。根据山东网友的指点，这脆肉鲩需要切片煮食，尤其适合用于火锅。这脆肉鲩的口感Q弹，并非像寻常的草鱼那样，随便切块炖煮。所以说，这一次假鱼风波，只不过是大家的误会而已，这鱼本身并没有问题。

之后，长沙市质监部门也应易先生的要求，对这怪鱼进行调查。最终，他们同样确认了，这鱼本身并没有问题，只是大家不懂得吃而已！易先生得知结果后，自然松了一口气。自己干了二十多年的水产生意，若是这一次“假鱼”、“毒鱼”的事故成立，那估计以后都没人敢找自己买鱼了，自己这么多年积攒下来的名声算是彻底毁了。

看完这个新闻，小编不免想吐槽几句。首先，这供货商确实应该事先提醒一下自己的客户，毕竟这玩意跟之前的东西都不一样，容易引起误会，造成不必要的纠纷。其次，自然是买家自身，应当自己确认所买之物是否有异常。若是真有毒，恐怕也得吃下去才知道，那可就晚了！