猪肉销量和价格齐升未来走势如何？专家给出明确答复

发布时间：2022-06-23 15:12:42 阅读：次来源：电容器厂家

国家统计局10日将公布10月份居民消费价格指数CPI以及工业生产者出厂价格指数PPI。猪肉是老百姓“菜篮子”里的主要产品，也是影响CPI的重要因素，猪肉价格从春节以后呈现出连续的大幅下降，那么10月份至今，猪肉市场有没有一些新的变化呢？来看记者在北京市场的调查。

早上九点，正是北京新发地市场猪肉销售的高峰期，每个摊位都围满了采购的消费者。

商户介绍，受到需求拉动，猪肉价格自10月份以来出现连续上涨，进入11月份以后，上涨速度加快，11月第一周涨幅超过20%。

记者了解到，今年以来北京市场猪肉价格出现过两波反弹，一次是7月份，累计反弹幅度为29%，一次是10月份，累计反弹幅度达到61%。不过业内人士指出，由于10月份全国规模以上屠宰企业屠宰量同比增长了111%，因此猪肉市场供应宽松的基本面没有改变。

北京新发地市场负责人童伟：目前全国能繁母猪的存栏量比正常保有量多出6%，生猪规模养殖比例提升、产能充足，因此猪肉价格仍然面临较大的下行压力。