想血糖稳定,千万不要吃这四“高”类食物
想血糖稳定,千万不要吃这四高类食物
餐桌上食物琳琅满目,有的甚至会让人上瘾,只要吃一口就停不下来。但是对于琳琅满目的食物糖尿病患者却是不适合吃的,如果管不住嘴一直吃,就会给你带来危险。因此糖尿病患者尤其要注意,以免自己后悔。
今天汪护士给大家科普糖尿病患者不能吃得四高食物
一、高热量类食物
由于每个人的体重不同,生活中活动强度也不一样,因此每天所需的热量也是存在差异。如果食物摄入过多,体内多余的热量又无法消耗掉,那么就会储存在体内,转化为脂肪,长此以往,容易形成肥胖,而肥胖很容易诱发糖尿病等疾病。
那么哪些食物属于高热量呢?
高热量食物主要包括坚果类食物,例如腰果、瓜子等,此外油炸食物热量高,包括方便面、薯片、炸鸡、薯条等。同时,巧克力、冰激凌、蛋糕、奶油等甜品也是高热量食物。
此外所有烹调用的油量大的食物都是属于高脂肪的食物。应避免食用。
二、高含糖量食物
为什么不能吃呢?就是因为高糖食物里面肯定含有大量的糖分,糖也是影响糖尿病直接因素,世界卫生组织建议,成人每天添加糖摄入量应控制在总能量的5%以下,即约2530克每天。
那么哪些食物属于高含糖呢?
食堂里含糖高的食物:红烧肉、鱼香肉丝等,还有饼干、面包里的糖也并不少。水果里有一种含糖量高的大家肯定不知道,那就是火龙果,火龙果虽然不甜,但是含糖量达到10%。
除此之外,日常食用的白米饭、白面包等也是精制淀粉(高糖)的来源,且超市中超过74%的包装食品都添加了额外的糖。
三、高脂类食物
高脂类指的是高脂食品及高胆固醇类食品。糖尿病患者如果长时间食用此类食物,脂肪会在体内氧化分解可消耗葡萄糖分解中间产物,阻碍葡萄糖氧化分解,升高血糖浓度。
对于糖尿病病人,食用这类食物,也容易出现高脂血症,诱发多种慢性并发症。
那么哪些食物属于高脂类呢?
日常生活当中属于高脂肪的食物有很多,比如说像坚果类的食物,都是属于高脂肪的食物,坚果当中含有的脂肪相对来说都是比较高,比如说像核桃,杏仁,开心果等,这些都是属于高脂肪的食物。
另外,还有一些油炸类的食物,像烧烤,铁板烧,这些也都是属于油脂比较大的。比如说像炸鸡,还有烤鸭,烤肠,炸串,烤串,它的脂肪含量都是非常高的。
同时,像五花肉,还有猪肘子或者是煎炸的食物,红烧肉,也都是属于脂肪含量比较高的食物。像高血压或者是糖尿病,心脑血管疾病,有动脉硬化这种疾病的患者,是要禁食这些食物。
四、高盐类食物
当你食用高盐类食物时候,盐进入体内会锁住体内的水分,导致血浆当中的葡萄糖水平增高,引发血糖飙升。糖尿病病人尤其需要注意,因为高盐饮食还会导致一系列的并发症。
对于糖尿病病人来说,饮食上需要注意少盐(每日食盐量在5g以内)。不仅是平时炒菜时少放盐,也要规避含盐量较高的食物,包括富含盐分的调料,比如酱油、蚝油、味精、黄豆酱等等。
那么哪些食物属于高盐类呢?
常见的高盐食品有:腌菜、酱菜等,火腿,培根,烟熏或腊肉制品,方便面,饼干,披萨,面包,腐乳、拌酱等调味料,等等。高盐饮食是指,每日可用食盐超过6克(约一啤酒瓶盖,去掉软胶垫)的饮食,其中包括通过各种途径如酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。
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