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【资讯】北京水屯市场春节过后蔬菜价格持续回落福泉

发布时间:2020-11-04 09:41:25 阅读: 来源:电容器厂家

北京水屯市场:春节过后 蔬菜价格持续回落

核心提示:据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2月15日—2月21日)加权平均价为4.74元/公斤,与前一周相比下降3.46%;同比上扬12.06%;周成交60 据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2月15日—2月21日)加权平均价为4.74元/公斤,与前一周相比下降3.46%;同比上扬12.06%;周成交600.99万公斤。

与前一周相比,在市场监测的70余个品种中,16种蔬菜价格上涨,18种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格运行稳定。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为莴笋、蒜黄、洋白菜,目前价格每公斤3.6元、8.6元、3.4元,涨幅分别为28.57%、19.44%、14.48%;下降幅度较大的三种蔬菜为茴香、青蒜、茄子,目前价格每公斤7.7元、5.53元、7.8元,降幅为25.38%、20.99%、16.03%。

市场来源监测系统监测数据:当前市场上流通的蔬菜主要产自山东、海南、广东、云南、内蒙、河北及北京郊区等地。

监测数据显示,春节过后,蔬菜价格持续走低。主要原因:一是节日效应逐渐消退,经营户全部返场经营,供应增加明显,价格自然回落;二是春节过后,天气逐渐转暖,蔬菜生产速度加快,生产成本降低;三是就当前的情况看,蔬菜从生产、采摘、运输及上市销售各环节成本都与前期有所下降。

就目前情况来看,叶类菜、茄果类蔬菜供应增加 ,价格仍有持续下行的趋势,随着天气的持续暖,经营户全部返场经营,供应增加已经成为必然,与此同时,外埠返京务工人员也将持续增多,学校开学、工地开工,消费将呈逐渐增加之势,因此市场信息中心综合分析认为,后期蔬菜上市量和销售量将实现双增加,价格则会呈现规律性的下跌走势。

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