美的蒸立方微波炉烹饪新食尚-【资讯】

发布时间：2021-07-13 16:29:56 阅读：次来源：电容器厂家

在欧美发达国家，微波炉有着“半个厨房”的美誉，一日三餐都可用微波炉解决。不过在中国，由于饮食和烹饪习惯的原因，微波炉在中国大多数消费者的心目中，仍然只是热饭热菜的工具，与其在“国外的风光”相差甚远。

中国人习惯把微波炉当做加热工具，反映出中国消费者对微波炉烹饪方式的拒绝，而造成这一拒绝的原因，很大程度上是因为微波炉不具备“蒸”功能。实际上，中国人的传统烹饪方式可以概括为“煎炒烹炸焖，炖溜熬煮蒸”，如何根据这一特性制造出符合中国人饮食习惯的微波炉，美的微波炉给出了答案。

基于对中国消费者的深入了解，美的推出带有“蒸”功能的蒸立方微波炉。不出所料，蒸立方微波炉一经面市，便受到市场的一致好评。就在今年中秋、国庆“双节黄金周”期间，美的蒸立方微波炉销量占比已突破50%以上，销售同比增长超过80%，这足以证明消费者对带有“蒸”功能的微波炉更加青睐。

据了解，通过技术升级，美的蒸立方微波炉开创性地将“蒸”功能利用到微波炉领域，让微波炉彻底与功能单一说再见，进一步扩大了烹制食物的范围，从馒头、米饭、包子等主食，到鸡鸭鱼肉等荤菜，抑或是绿叶蔬菜，或者是凉拌小菜，还有爆米花、烤鸡翅等小吃，均可以通过美的蒸立方微波炉烹饪而成。蒸立方提供的强大蒸功能，再配合智能湿度感应等功能，全自动定制最适合的烹饪方法，即使是烹制整条鱼、手工包子等不容易熟的食物，也不用担心出现外焦里生，或者加热不透的尴尬情况。

以美的EG923KF8-NSH微波炉为例，简洁优雅的控制面板上，设置了触摸屏菜单系统，把日常的营养菜谱以简单明了的方式让用户选择，其中包括蒸鱼虾、蒸米饭、蒸水蛋等16种智能菜单，提高了便利性，即使不会做饭的人，按着面板上的指示，也可轻松做出一桌美食。

除了操作方便，美的蒸立方微波炉还有一项“独门武器”，那就是能够原汁原味地保持食物味道和营养成分。我们知道，中华美食的秘密，火候的控制是非常重要的因素之一。美的蒸立方微波炉，提供了调理美食所必需的强弱火力，真正实现从强火到弱火的“无级变速”，满足了不同食物对不同火力的要求，克服了传统微波炉在食物加热过程中产生的某些部位加热过度焦化而另一些部位加热不足还是生食的现象，防止由于火力不均而造成的食物水分流失与口味的破坏，做出的饭菜不仅色香味俱佳，滑、软、嫩、弹，连续可调的均匀火力还可以使食物始终处于全方位均匀受热状态，最大程度地保存了食物的营养成份。有关数据表明：用美的蒸立方微波炉烹饪的食物，其维生素C、B1及钙元素等的保存率均比使用通常方式烹饪要高得多。

如今，美的蒸立方微波炉越来越多地走进人们的厨房。无论是北方喜爱的蒸面食，还是南方喜爱的蒸海鲜，都可以通过美的蒸立方微波炉实现。用美的蒸立方微波炉，还取代了明火与油烟，告别油腻与燥热，使便捷与营养兼得，美味和健康并存。