秋季最好的养生美食助减肥防便秘

秋季最好的养生美食助减肥防便秘

很多人都喜欢吃红薯，确实吃起来甜甜的，越吃越香。以前很穷，人吃红薯是为了填饱肚子，现在是一种养生的美食。制作红薯的方法有很多，不管是直接煮着还是做成泥状，味道都不错。不仅如此，它还有很多营养价值。

它含有很多营养成分，但含有很低的热量，也基本没有脂肪和胆固醇，所以吃多少也不会让身体变胖，还有减肥的功效，虽然如此，也不能只吃红薯，吃的多了会让腹部感觉不舒服。

红薯里含有大量的胡萝卜素、叶酸和维C，这些都可以抵抗癌症的发生，因此平时吃红薯可以避免自己患上癌症。里面还有大量的膳食纤维，能帮助肠道蠕动，有效的防止便秘和结直肠癌发生。

它还含有钾、叶酸、维生素B6，这些营养物质可以预防心血管疾病发生，而且钾还能使机体电解质平衡，让血压保持在正常范围内。同时其中还有大量的维生素A，能降低肺气肿的发病率。

相信不少人都听过，红薯的通便功效也很好，主要是里面含有大量的纤维素和果胶，使胃部分泌出大量的消化液，使食物完全消化，排出体外。

红薯虽然有很多营养，但不是想怎么吃都行，在吃的时候有很多需要注意的。首先最好要做熟了吃，生吃的话不容易消化。虽然红薯含有的热量很低，适宜减肥，但也不能光吃红薯，因为它里面的蛋白质含量很低，只吃这一种食物会导致营养不足。

吃任何食物都要适量，红薯自然也是如此。它里面含有的氧化酶会产生二氧化碳，吃的太多会感觉胃胀。带有黑斑的红薯是不能吃的，这些是病毒，即使做熟了也不能将其杀死，所以很容易食物中毒。

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