地瓜粉加盟，圈粉时代地瓜粉加盟店

发布时间2021-04-2509:00:00作者卓影时代经营范围四维电影设备、立体电影设备、三维立体动漫、立体影院、门店数量20家投资金额50~100万查看加盟信息

我国薯类资源丰富且分布范围极广,仅红薯总栽培面积就占世界一半以上。红薯粉丝也一直是国人喜爱的食品之一,但传统作坊式加工粉丝的方法相当落后，产品质量难以提高/增加。近年来,随着对红薯营养、医学价值的更深认识，红薯的食用方式趋于多样化，红薯粉丝的加工技术和烹饪工艺也在不断地向前发展。

随着社会的变迁，红薯粉制作也发生了戏剧性的变化，经历了“兴盛——萧条——复苏——繁荣”的过程。在20世纪80年代中叶，在一些地瓜种植地区，人们依靠种植红薯发家致富，伴随而来的是红薯的薯类制品也开始兴盛起来。

红薯粉从红薯粉加工农户逐步“消失”，农民转向直接卖红薯，效益低下。传统种红薯从种红薯到做出红薯粉要历时大半年，而夏至种红薯、霜降才能挖，因为霜降过后，滤出的淀粉才能沉淀下来，达到不发潮不变质的要求。红薯从田里挖回来，经过磨浆、过滤淀粉、搓揉面筋、线粉每一道工序，精心打磨，才到食用红薯粉的要求。

“圈粉时代”是济南商业管理有限公司旗下的主营品牌,目前该品牌产品主要为红薯粉、紫薯粉、地瓜粉、盖饭等特色美食;

“让你享受圈粉时刻”,意为让消费者真正享受到健康、美味的薯粉,同时也能享受到时尚化、都市化、标准化的就餐服务。

地瓜粉也就是红薯粉,古时候叫“红苕粉”,有着悠久的历史,其做成酸辣粉的典故可以追溯到三国时期,刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后,桃园的主人专门为他们做的饭菜,选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料,寓意这三人的友情像这粉条一样绵长,又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面,刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕,古人真是智慧高超,寓意深远。

特色主食:主打手工薯粉+经典地瓜粉+蒸地瓜

辅助小餐:美味营养盖饭+肉夹馍+手抓饼

时尚轻饮:小小橙意+山楂美人茶

原料特色

健康好薯粉,来源于“精选北纬35°-40°山丘绿色有机红薯”。

北纬35°-40°山丘地带种植的红薯,气候四季怡人,处于高氧、无污染的种植环境,光照充足,土壤疏松含有丰富机质并且通气、排水性能合格,种植出的红薯,营养全面。

工艺特色

圈粉时代地瓜粉以红、紫薯为原材料,经过切碎-磨浆-过滤-沉淀-和糊-漏粉-煮熟-过凉-晾晒成型,纯手工操作,保留了地瓜原有的营养成分,富含粗纤维,口感筋道,有嚼劲,有有助于消化吸收,美容有助于调节体脂、、有助于、防范心血管病痛等结果。

汤料特殊

圈粉时代薯粉汤底采用大骨汤制作工艺,无任何添加剂,绿色,营养丰富。采用现代工艺制作模式,研发八种口感精制料包。健康汤底配上精制好料,终调制出味道鲜美,回味无穷的一碗好汤,老少皆宜,男女通爱,尝之身心受益。

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